तिते करेला खाँदा स्वास्थ्यलाई फाइदै फाइदा

वैज्ञानिक वर्गीकरण अनुसार लहरा फूलफुल्ने वनस्पतिको समूहमा कुकुरबिटासी परिवारमा पर्ने एक वनस्पति हो । हेर्नमा हरियो र सेतो, स्वादमा तीते करेला खनिज पदार्थयुक्त तथा औषधीय गुणले भरिपूर्ण तरकारी हो ।

करेला खानमा एकदमै तितो हुन्छ यसको दैनिक प्रयोग गर्नु तपाई हाम्रो स्वस्थलाई निकै लाभदायक मानिन्छ । यसलाई पकाएर खाँदा पनि हुने काचो जुस बनाएर साथै यसको पात जरा तथा बियाँ खाँदा पनि स्वास्थ राम्रो गर्दछ ।

क‍रेलामा फस्फोरस , क्याल्सियम , प्रोटिन कार्बोहाड्रेट , रेशा र अन्य खनिज पदार्थ पाइन्छ।

१०० ग्राम तीते करेलामा भिटामिन ‘ए’ २१० मिलिग्राम, भिटामिन ‘बी’ ०.०७ मिलिग्राम रहेको हुन्छ।

हेरौ यसका गुणहरु :

दैनिक खाने गरेमा कब्जियत,अरूचि हटाउने एवं पाचन र मल निष्कासनलाई नियमित गर्दछ।

करेलाको रसमा एक कप दही मिसाएर लगाउनुस् र केही समयपछि धुनुस्, यसले कपालमा प्राकृतिक चमक आउछ ।

सजग रहौ :

कम रक्तअल्पता हुने र कमजोरी व्यक्तिले तीते करेला नियमित सेवन गर्दा रिङ्गटा लाग्ने अथवा कमजोर महसुस हुने गरेको देखिन्छ ।
करेलाको अधिक सेवनले पेट दुख्ने र झाडापखाला लाग्न सक्छ ।गर्भवती महिलाले पनि धेरै मात्रामा करेलाको सेवन गर्नुहुँदैंन । यसले ‘हाइपोग्लेसिमिया कोमा’ को अवस्था सिर्जना गर्छ । यो यस्तो अवस्था हो, जसले रगतमा चिनीको मात्रा निकै कम गराउँछ र त्यसले ब्रेनमा असर गर्न सक्छ ।