व्यावसायिक पशुपालन
‘गरिबको गाई’ सानन बाख्राः थोरै लगानीमा राम्रो आम्दानी, ग्रामीण किसानको जीवन बदल्ने पशुपालनको नयाँ सम्भावना
पहिले घाँस, अनि मात्र बाख्रा: व्यावसायिक बाख्रा पालनमा सफलताको पहिलो ‘थम्ब-रुल’ र यसको व्यावहारिक अभ्यास
स्वास्थ्य /जीवनशैली
काउसो लागेपछि किन हुन्छ असह्य चिलाइ? जानौं यसको वैज्ञानिक कारण, घरेलु उपाय र औषधीय महत्त्व
फकफके (केप गूजबेरी) को सम्पूर्ण परिचय : नेपालमा चिनिने स्थानीय नाम, पोषण, औषधीय महत्त्व, उपयोग र खेतीबारे विस्तृत जानकारी
गाई-भैँसीको घाँसदेखि गोठालाको खाजासम्म: खनिउँ हाम्रो वनपाखाको एउटा बिर्सिएको ‘सुपरफुड’!
कुट्की: एक बहुमूल्य हिमाली जडीबुटी
व्यावसायिक खेती
देख्दा अनौठो, काट्दा झन् अचम्म – भित्रै चकलेटजस्तो गाढा गुदी हुने यो फल आखिर के होला ?
बाहिरबाट हेर्दा सामान्य हरियो फलजस्तो, तर पाकेपछि काटेर हेर्दा भित्र गाढा खैरोदेखि कालोसम्मको नरम गुदी अझ चम्चाले निकालेर खाँदा पुडिङजस्तै नरम बनावट हुने यो अनौठो फल...
अम्बाजस्तै देखिने हरियो फल फिजुवा, नेपालका किसानका लागि नयाँ स्वादसँगै नयाँ बजार र आम्दानीको अवसर बन्न सक्ला ?
नेपालमा सम्भावना बोकेको एउटा फल हो—फिजुवा अर्थात् फेइजोआ (Feijoa)। यसको वैज्ञानिक नाम Acca sellowiana हो र यसलाई कतिपय ठाउँमा Pineapple Guava पनि भनिन्छ। दक्षिण अमेरिकाको...
फल सानो भए पनि मूल्य आकर्षक : चिसो पहाडका किसानका लागि चेरी किन बन्न सक्छ नयाँ आम्दानीको फल ?
विदेशबाट नेपालमा ठूलो मात्रामा आउने महँगा फलफूलमध्ये चेरी पनि एक हो। आकर्षक रातो रंग, रसिलो स्वाद र मिठासका कारण चेरीको माग विशेषगरी होटल, रेस्टुरेन्ट, क्याफे,...
लिचीजस्तै देखिने, स्वादमा आफ्नै पहिचान बोकेको ‘लङ्गान’
नेपालमा फलफूल खेतीको परम्परा निकै पुरानो छ। आँप, लिची, केरा, सुन्तला, कागती, स्याउ, नास्पाती, आरु, खुर्पानीलगायतका फलले किसानको बगैँचा र बजारमा लामो समयदेखि आफ्नो स्थान...
किसमिस खेती कसरी गर्ने त ? आखिर के रोपेर बन्छ किसमिस, कस्तो हुन्छ यसको खेती र कसरी तयार हुन्छ बजारमा पुग्ने स्वादिलो किसमिस ?
ऊर्जा, फाइबर, आइरन र पोटासियमजस्ता पोषक तत्त्वको राम्रो स्रोत मानिने किसमिस नेपाली भान्सा, चाडपर्व तथा दैनिक खानपानमा लोकप्रिय ड्राई फ्रुट हो। स्वादका साथै शरीरलाई आवश्यक...
कुल्चिने होइन, चिन्ने बेला आयो दुबोलाई : धार्मिक विश्वास, वैज्ञानिक चासो र मूल्य अभिवृद्धिले बदलिँदै यसको पहिचान र बजार
दुबो नेपाली समाजमा केवल सामान्य घाँस होइन, धार्मिक आस्था, सांस्कृतिक परम्परा, प्राकृतिक उपचार र वातावरण संरक्षणसँग गाँसिएको अमूल्य वनस्पति हो। घरआँगन, खेतका डिल, मन्दिर परिसर...
रुद्राक्ष: कुन मुखेको मूल्य लाखौँदेखि करोडौँ रुपैयाँसम्म पुग्छ ? बिरुवा उत्पादनदेखि व्यावसायिक खेती, बगान व्यवस्थापन र अन्तर्राष्ट्रिय बजारसम्म किसानले जान्नैपर्ने सम्पूर्ण जानकारी
नेपालको पूर्वी पहाडी भेगमा फल्ने रुद्राक्ष आज केवल धार्मिक आस्थाको प्रतीक मात्र होइन, किसानको आर्थिक समृद्धिको आधार बनेको एक बहुमूल्य नगदे बाली हो। एउटै दुर्लभ...
महँगो प्राकृतिक मसला भेनिला : उपयुक्त हावापानी, सही प्रविधि र सुनिश्चित बजार पाए नेपालमा पनि बन्न सक्छ किसानको आम्दानीको बलियो आधार
नेपालमा पछिल्लो समय परम्परागत खेतीसँगै उच्च मूल्य भएका नयाँ र वैकल्पिक बालीतर्फ किसानको आकर्षण बढ्दै गएको छ। बजारमा उच्च माग, सीमित उत्पादन र राम्रो मूल्यका...
सुपारी खेती : दीर्घकालीन आम्दानीको सम्भावना बोकेको नगदेबाली, तर बजार र प्रशोधनको चुनौती कायमै
नेपालका पूर्वी तराईका जिल्लाहरूमा परम्परागत रूपमा हुँदै आएको सुपारी खेती पछिल्लो समय व्यावसायिक कृषितर्फ उन्मुख हुँदै गएको छ। लामो समयसम्म घरायसी तथा सांस्कृतिक प्रयोजनमा सीमित...


खेतबारीमा देखिने चिप्ले किरा : किसानका लागि साथी कि शत्रु ? फाइदा, बेफाइदा र जिउँदै खाँदा हुने जोखिम
देख्दा अनौठो, काट्दा झन् अचम्म – भित्रै चकलेटजस्तो गाढा गुदी हुने यो फल आखिर के होला ?
अम्बाजस्तै देखिने हरियो फल फिजुवा, नेपालका किसानका लागि नयाँ स्वादसँगै नयाँ बजार र आम्दानीको अवसर बन्न सक्ला ?
आजको कालिमाटी बजारमा तरकारी, फलफूल र माछाको मूल्य कति ?
फल सानो भए पनि मूल्य आकर्षक : चिसो पहाडका किसानका लागि चेरी किन बन्न सक्छ नयाँ आम्दानीको फल ? 