व्यावसायिक पशुपालन
लोकल कुखुरा पाल्ने सजिलो तरिका ,कुखुरामा देखिने रोगहरू र तिनको रोकथामका उपायहरू
नेपालमा पालिने स्थानीय र उन्नत जातको भैंसीहरू
नेपालमा पालिने भेडाका स्थानीय जातहरू
लोकल कुखुरा पालन गर्ने सरल तरीका
स्वास्थ्य /जीवनशैली
जाडोमा अमृत समान माघे संक्रान्तिका परिकार: घिउ, चाकु र तिलले कसरी बढाउँछन् शरीरको तागत र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता ?
फलफूलको जुस होइन, सिंगै फल खानु किन आवश्यक? -डा. ओम मूर्ति अनिलका महत्त्वपूर्ण सुझावहरू
घिरौलाको जाली : घरमै लुफा स्पन्ज बनाउने सरल विधि
व्यावसायिक खेती
संसारकै महँगो फल ‘युबारी किंग मेलन’: एउटै दानाको ५० लाख पर्ने रहस्य र नेपालमा यसको सम्भावना
के एउटा खरबुजाको मूल्य ५० लाख रुपैयाँ पर्न सक्छ ? जापानको युबारी किंग मेलन किन यति महँगो छ ? यसको खेती प्रविधि, स्वाद र नेपालमा...
खेतबारीमा खेर गइरहेको ‘डलर’: लट्टे (रामदाना) को व्यावसायिक खेती र बजार सम्भावनाको पूर्ण जानकारी
हाम्रो करेसाबारीमा आफैं उम्रने लट्टे (Amaranth) लाई हामीमध्ये धेरैले 'झार' ठानेर उखेलेर फाल्ने गरेका छौं। कसैले यसलाई 'लट्टे' भन्छन्, कसैले 'मार्से' त कसैले 'रामदाना'। नाम...
खेती गर्न सजिलो, स्वास्थ्यलाई अमृत: कागुनोको बजार, परिकार र महत्त्व समेटिएको एक विस्तृत जानकारी
नेपालको उच्च पहाडी र हिमाली भेगको जनजीवनसँग जोडिएको एक अति पुरानो अन्न हो– कागुनो (Foxtail Millet)। वैज्ञानिक भाषामा Setaria italica भनिने यो बालीलाई अंग्रेजीमा 'फक्सटेल...
विश्वले खोजिरहेको ‘सुपरफुड’, हामीले चाहिँ लत्याएको ‘अमृत’: सुगर र प्रेसरको अचूक औषधि ‘उवा’ किन हराउँदैछ?
नेपालका हिमाल पारिका जिल्लाहरू मनाङ, मुस्ताङ, डोल्पा, हुम्ला र जुम्लाको जनजीवन, संस्कृति र खानपानको मुख्य आधार मानिने उवा (Naked Barley) आज अस्तित्वको गम्भीर संकटमा छ।...
चिउरी: नेपालको ‘कल्पवृक्ष’, चेपाङ संस्कृति र समृद्धिको आधार
चिउरी नेपालको पहाडी भेगमा पाइने एक बहुउपयोगी र बहुमूल्य वनस्पति हो। यसको वैज्ञानिक नाम Diploknema butyracea हो। यसको जरादेखि टुप्पोसम्मका सबै भाग (पात, बोक्रा, काठ,...
लोप हुने संघारमा ‘अनदी’ धान: औषधीय गुण र रैथाने स्वाद जोगाउन किन मुस्किल ?
नेपाली समाज, विशेष गरी पश्चिम नेपालको पहाडी भेगमा ‘लट्टे’ र ‘खट्टे’ खाने पर्व भन्ने बित्तिकै एउटा विशेष चामलको नाम आउँछ– अनदी। गण्डकी प्रदेश र लुम्बिनीका...
गहत: पत्थरीको अचूक औषधि तर लोपोन्मुख खेती
गहत (वैज्ञानिक नाम: Macrotyloma uniflorum) नेपालको पहाडी र तराई भेगमा पाइने एक पोसिलो र औषधीय गुण भएको दलहन बाली हो। यसलाई अंग्रेजीमा 'हर्स ग्राम' (Horse...
डलर तिरेपछि मात्र ‘शुद्ध’ देख्ने हाम्रो आँखा: बाजुराका नाङ्गा डाँडामा खेर गइरहेको ‘नेपाली ओलिभ’ ले हामीलाई सरापिरहेको त छैन ?
नेपाली बजारमा अहिले स्वास्थ्य सचेतनासँगै 'ओलिभ आयल' अर्थात् जैतुनको तेलको चर्चा निकै छ। शहरका डिपार्टमेन्टल स्टोरहरूमा प्रतिलिटर दुई हजार रुपैयाँभन्दा बढी मूल्य पर्ने यो तेललाई...
दीर्घायु बनाउने ‘जादुयी’ आलु: के हो बैजनी आलु ? नेपालमा यसको खेती र सम्भावना
परिचयआलु खाएर पनि कोही दीर्घायु बन्न सक्छ र? यो कुरा सुन्दा धेरैलाई अचम्म लाग्न सक्छ। हामीले सामान्यतया खाइरहने आलुले तौल बढाउँछ भन्ने चिन्ता धेरैलाई हुन्छ।...
